Çilekli kek tarifleri, tatlı ve ekşi lezzetin mükemmel uyumunu sunan enfes tarifler arasında yer alıyor. Hem göz zevkine hitap eden hem de damak tadınıza uygun olan çilekli kekleri evinizde kolayca yapabilirsiniz. İster özel günlerde misafirlerinizi şaşırtmak için, ister sıradan bir günü renklendirmek adına çilekli kek tariflerinden ilham alabilirsiniz.
Çilekli kek tarifleri genellikle yumuşacık dokuları ve çileklerin ferahlatıcı tadıyla öne çıkar. İster çay saatlerinde, ister tatlı krizlerinizi bastırmak için tercih edebileceğiniz çilekli kekler, her lokmada sizi mutluluktan patlatır!
Çilekli kek yaparken kullanılan taze çilekler, kekinize doğallık ve tazelik katar. Adım adım hazırlanan çilekli kek tarifleri, herkesin kolayca uygulayabileceği pratik yönergelerle doludur. Mis gibi çilek kokusuyla dolan mutfağınız, çıtır çıtır pişen çilekli keklerle şenlenir.
Çilekli kek tariflerinin sırları püf noktalarında gizlidir. Kek hamuruna eklenen çilek püresi veya dilimlenmiş çilekler, kekinize yoğun bir çilek aroması ve lezzet katarken, aynı zamanda göz alıcı bir görünüm sunar. Üzerine ekstra çilek dilimleri yerleştirerek kekinizi süsleyebilir ve sunumunuza şıklık katabilirsiniz.
Çilekli kek tarifleri, her yaş grubundan insanın beğenisini kazanacak kadar çok yönlüdür. Yoğun çilek aroması sevenler için yoğun çilekli kek tarifleri, hafif bir lezzet arayanlar için ise daha az çilek içeren tarifler bulunmaktadır. Hangi tarifi seçerseniz seçin, çilekli keklerinizi yaparken sadece kek değil, bir patlama yaşayacaksınız!
Çilekli Kek Tarifi 1
Taze çileklerle yapılan nefis bir çilekli kek tarifiyle sofralarınıza lezzet ve renk katacaksınız. Bu tarif, çileklerin doğal tatlılığıyla buluşarak harika bir uyum sağlıyor. İşte adım adım yapılış detayları:
- Öncelikle taze ve olgun çilekleri iyice yıkayıp saplarını ayıklayın.
- Bir kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpın, ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek karıştırın ve sıvı karışıma ekleyin.
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Üzerine dilimlediğiniz çilekleri yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Fırından çıkan çilekli kekinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Çilekli Kek Tarifi 2
Fırından çıktığında mis gibi kokan, çıtır çıtır çilekli kek tarifi sizi bekliyor! Bu tarifte çileklerin enfes tadı kekinizde patlamalar yaratacak. Hem görsel olarak hem de lezzet açısından sizi büyüleyecek bir deneyim sunacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Bu nefis çilekli kek için gereken malzemeleri şöyle sıralayabiliriz:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Yarım su bardağı doğranmış çilek
Çilekli kek tarifinin yapılışı oldukça basittir. Öncelikle un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpın. Son olarak doğranmış çilekleri ekleyip kek hamurunu hazırlayın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkan mis gibi kokan çilekli kekinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Bu tarifte püf noktaları da unutmamak gerekir. Kek hamurunu karıştırırken fazla çırpma işlemi yapmamaya özen gösterin, hafifçe karıştırmak kekin daha kabarık olmasını sağlar. Ayrıca çilekleri kek hamuruna eklerken unun içine un serpmeniz çileklerin kek tabanına dibe çökmesini engeller.
Çilekli Kek Tarifi 3
Çilekli Kek Tarifi 3, yoğun çilek aromasıyla hazırlanan ve herkesin beğenisini kazanacak pratik bir kek tarifidir. Bu tarif, çilek sevenler için harika bir seçenektir ve özellikle lezzetli sunum önerileriyle de dikkat çeker.
Bu nefis çilekli keki yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya özütü
- Yarım su bardağı çilek püresi
Çilekli Kek Tarifi 3’ü adım adım yapmak için:
- Öncelikle un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın.
- Başka bir kapta yumurtaları çırpın ve sıvı malzemeleri ekleyerek karıştırın.
- Kuru ve sıvı karışımları birleştirip çilek püresini ekleyin ve kek hamurunu hazırlayın.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Fırından çıkan keki dilimleyerek çilek dilimleriyle süsleyebilir ve servis edebilirsiniz.
Bu pratik çilekli kek tarifini deneyerek sevdiklerinizi lezzetli bir sürprizle şaşırtabilir ve herkesi mest edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sıkça Sorulan Sorular
- Çilekli kek tarifleri ne kadar sürede hazırlanır?
Çilekli kek tarifleri genellikle ortalama olarak 1 saat içerisinde hazırlanabilir. Ancak pişirme süresi tarife ve fırınınıza göre değişebilir.
- Çilekli kek nasıl saklanmalıdır?
Çilekli kek, hava almayan bir kapta veya streç film ile sarılarak buzdolabında saklanmalıdır. Böylece tazeliğini ve lezzetini daha uzun süre koruyabilirsiniz.
- Çilekli kek tariflerinde kullanılan çileklerin olgunluğu önemli mi?
Evet, çilekli kek tariflerinde kullanılacak çileklerin olgun ve aromalı olması lezzet açısından önemlidir. Olgun çilekler hem daha tatlı hem de daha aromalı bir sonuç elde etmenizi sağlar.
Bir yanıt yazın